得了痛风还能吃肉吗? 很多痛风患者疑问:得了痛风还能吃肉吗?颈肩腰腿痛网痛风频道提醒各位痛风患者:痛风是可以吃肉的,但是要考虑肉的种类、食用量及痛风病情等情况 首先,痛风是可以吃肉的,但是要考虑肉的种类、食用量及痛风病情等情况(颈肩腰腿痛网痛风频道)。 至于为什么要考虑这么多,最直接的解释就是「很多病友在大鱼大肉后,痛风极易发作」。如果深入分析,肉类会从以下几方面影响痛风治疗、控制。(颈肩腰腿痛网痛风频道) 1. 肉类的嘌呤直接升高尿酸(颈肩腰腿痛网痛风频道) 嘌呤在体内会代谢为尿酸,从而直接影响血尿酸的水平,甚至诱发痛风发作。绝大多数自然食物都含有嘌呤这种物质,肉类也不例外,并且肉类的嘌呤含量通常较高。因此,在选择食物、决定一种食物能吃多少时,嘌呤含量及总的嘌呤摄入量是个重要指标。 2. 肉类胆固醇含量高,影响尿酸排泄 肉类的胆固醇含量较高,而过量胆固醇会减少肾脏对尿酸的排泄,从而间接升高血尿酸水平。 3. 肉类热量普遍较高 研究提示控制食物热量的摄入具有降低尿酸和控制痛风发作的作用,而肉类的热量普遍较高,因此需要特别注意。 其实,其他食物也要考虑这些问题,只是涉及肉类时要更加注意。 |
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