滋补肝肾山茱萸

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滋补肝肾山茱萸

（饮食养生文章：滋补肝肾山茱萸）

　　同为“茱萸”药不同
　　中药材中有两种被称作“茱萸”的植物，一种叫山茱萸，是山茱萸科植物山茱萸的干燥成熟果肉，具有滋补肝肾，收敛固涩的功效，主治肝肾虚损，滑精遗尿等症；另一种叫吴茱萸，是芸香科植物吴茱萸的近成熟的果实，具有散冷止痛，疏肝行气的功效，主治因冷凉所致的脘腹疼痛，恶心呕吐，嗳气吞酸等症。两者固然都叫“茱萸”，但无论从植物科属还是中药的功效主治来说都不相同。

　　山茱萸的官司至今打不清
　　第一场官司是关于山茱萸的原植物品种题目。由于《神农本草经》仅阐述了山茱萸的功效主治，但对山茱萸的植物特点和药材形态无描述，所以无从考证。后代的本草著作如《本草图经》、《本草衍义》、《本草品汇精要》、《质问本草》等所记述的山茱萸原植物形态与明代有名中医药学家李时珍在《本草纲目》所绘山茱萸的花、果特点并不相同。直到解放后经本草文献考证和现代植物学考察证实：山茱萸科山茱萸属植物山茱萸为正品药用基原植物，并将其收载至《中华公民共和国药典》，这场打了两千年的官司才算落实。
　　第二场官司是关于山茱萸药用部位（即果肉果核的进药取舍）的题目，这场官司至今也没有打清晰。由于成熟的山茱萸外形如酸枣大小，外表红色，内有果肉，味酸涩，中间有核，关于山茱萸中药材是否需要往核的争议，自古至今辩论不休。如《本草经集注》称：山茱萸“既干皮甚薄，当以合核为用尔”，《普济本领方》中所用山茱萸的方剂均于脚注中写有“连核用”。而《雷公炮炙论》则云：“山茱萸须往内核”，《医学衷中参西录》：山茱萸“其核与肉性相反，用时务须将核往净”，这些医家都主张往核用肉。近年来，有关山茱萸是否往核的辩论仍见于诸中医药杂志，往核与不往核的辩论仍未停滞，但《中华公民共和国药典》规定山茱萸药材要往核，看来还是以国家规定的为准。

　　山茱萸的功效与主治
　　山茱萸味酸、涩，性微温，回肝、肾经，有补益肝肾，涩精固脱的功效，是中医临床常用的中药材之一。山茱萸具有补肝肾，益精血的功效，常与熟地、山药等配伍应用（如六味地黄丸），治疗肝肾阴虚所致的腰膝酸软，头晕眼花，虚烦潮热，盗汗遗精等有较好成果。
　　由于山茱萸味酸涩，口感差，所以在临床或养生保健中极少单独应用。
　　现代医学研讨证实，山茱萸含有甙类、有机酸类、糖类、及肌醇、生物碱、维生素、氨基酸、矿物元素、磷脂等。
　　１、对免疫系统的双向调节山茱萸对免疫功效具有双向调节的作用，山茱萸中的糖类有显著增进免疫反应的作用，山茱萸总甙则显著地克制免疫功效，是免疫克制剂。熊果酸在体外具有杀灭免疫细胞的作用，腹腔注射却能够显著提高免疫功效。更有意思的是，山茱萸所含的某些化学成分，合适的浓度具有显著的加强免疫功效的作用，而高浓度却涌现克制造用，可见中药的化学成分和药理作用的庞杂性。
　　２、降血糖的作用山茱萸自古就有治疗糖尿病（中医称为“消渴证”）的记载。日本学者用八味丸治疗糖尿病，取得较好的疗效，进一步的研讨表明主要是山茱萸在发挥降血糖作用。国内的学者还创造，山茱萸对正常的血糖水平无显著影响，对糖尿病引起的血糖增高具有显著的降血糖作用。
　　３、其他山茱萸还具有抗休克、强心、抗炎、抑菌、抗真菌、保肝等作用



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