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古代人在餐后如何养生

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发表于 2012-12-7 09:18:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
                                                                              古代人在餐后如何养生

       1.餐后漱口
 古代医学家张仲景说 “食毕当漱,令齿不败而口香。”食后漱口,可保持口腔卫生,令口腔湿润、舒畅,并有益齿、固齿之功效。同时还可以刺激舌的味觉,增强味觉功能,有利于防治口腔和牙齿疾病,有益于增进食欲和消化吸收。
  2.餐后慢走 古人说 饭后百步走,活到九十九。饭后先休息半小时,然后做户外散步,慢步行走有助于促进胃肠蠕动,增加胃肠消化液分泌,增强胃肠消化吸收功能。

  3.餐后摩腹 唐名医孙思邈说 “食毕摩腹,能除百病。”长期坚持餐后揉腹,能促进血液循环,促进胃肠平滑肌舒缩,调节肠系膜神经感受器,增强胃对食物消化和小肠对食物消化与吸收的功能。

  4.餐后怡情 古人说 “食后不可便怒,怒后不可便食。”进食前后应保持乐观的情绪。食后应在宁静的环境欣赏轻快的音乐,因为优美的音乐对中枢神经系统可产生良性刺激,促进人体消化功能。

古代人在餐后如何养生的延伸阅读——中国菜系

    中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有:鲁、 川、 粤、 闽、 苏、 浙、湘、 徽等菜系,即被人们常说的中国“八大菜系”。一个菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色分不开的。同时也受到这个地区的自然地理、气候条件、资源特产、饮食习惯等影响。有人把“八大菜系”用拟人化的手法描绘为:苏、浙菜好比清秀素丽的江南美女;鲁、皖菜犹如古拙朴实的北方健汉;粤、闽菜宛如风流典雅的公子;川、湘菜就像内涵丰富充实、才艺满身的名士。中国“八大菜系”的烹调技艺各具风韵,其菜肴之特色也各有千秋。中原文化历史悠久,文化底蕴丰厚。中原菜是八大菜系的根源。


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