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哪些人群不适合吃鱼

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发表于 2015-6-7 09:40:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
                                                                          哪些人群不适合吃鱼

  每周吃1~2次鱼有益身体健康已成为各国营养专家的共识,这一结论也得到了众多研究的支持,但对某些人来说,吃鱼非但不能有益健康,反而会伤害身体。

  痛风患者。鱼、虾、贝类等食物富含嘌呤,而痛风则是因为人体内嘌呤代谢异常所致,因此,痛风病人急性发作期要禁食一切肉类及含嘌呤高的食物。缓解期则应定量吃鱼肉类食物,严禁一次摄入过多。此时,可适量选用含嘌呤较少的鱼类,如青鱼、鲑鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾等;少用含嘌呤较多的鱼类,如鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、鳗鱼、鳝鱼等;禁用含嘌呤高的沙丁鱼、凤尾鱼和鱼子。

  出血性疾病患者。鱼脂肪中含有二十碳五烯酸(EPA),具有防止胆固醇粘附于血管壁的作用,对于动脉粥样硬化者十分有益。但是,摄入过多EPA会抑制血小板凝集,容易加重出血性疾病患者的出血症状,对病情恢复不利。

  肝肾功能严重损害者。鱼类食物蛋白质含量丰富,过多摄入会加重肝、肾担负,肝肾功能严重损害者应在医师的指导下,定量吃鱼。

  服用某些药物的人。扑尔敏、苯海拉明等为组胺受体拮抗药,而鱼虾等富含组氨酸的食物在体内可转化为组胺,若上述抗组胺药与之一起吃则会抑制组胺分解,造成组胺蓄积,诱发头晕、头痛、心慌等症状。

  最后,需要提醒的是,过敏体质者特别是曾经因吃鱼虾类食物发生皮肤过敏的人应慎吃鱼,以免再次引发过敏。

哪些人群不适合吃鱼的延伸阅读——风湿病患者的夏日注意事项

直性脊柱炎患者首先应避免过去曾明显诱发和加重病情的食物。另外,要养成良好的饮食习惯,注意卫生,暴饮暴食、饮食不洁会增加肠道疾病的机会,增加强直性脊柱炎的发病率、加重病情。饮食上,应注意蛋白质与维生素的补充,如牛肉、羊肉、鸡肉可与当归、黄芪、枸杞子等药同煮而食。蔬菜方面,生菜、白菜、黑木耳、海带等都可以帮助减轻症状。丰富的蛋白质和微量元素能促进肌肉、骨骼、关节、肌腱的代谢,帮助修复病损处。夏日里与朋友小酌是可以的,但应适当饮酒,而且切记不可喝冷饮、冻啤酒等。

锻炼适度,避免进行强度过大的锻炼,夏季可以游泳,但水温不能太凉
夏季本身出汗多,耗伤津液,西医讲汗液带走较多盐分及钾离子,如果过度活动,会引起出汗多,低钠、低钾,出现虚脱、乏力、恶心、食欲不振等不适。游泳是一项有益于全身的运动,游泳时能使脊柱保持正常的生理曲线,在水中运动,更容易促进僵硬、疼痛的关节区域的活动,对脊柱病变患者有改善疼痛、放松关节的作用。不过,游泳时的水温控制是关键,应尽量避免在凉水中游泳。因为强直性脊柱炎患者本身比较怕冷,而冷水对骨关节病变等有加重病情的可能,所以患者应尽量在温水池中游泳。

起居有节,及时增减衣物、调节情绪
夏季天气炎热,要适当午睡,使下午保持精力充沛。早睡、早起,莫熬夜、休息不足,导致免疫力低下。
夏季天气变化无常,有时炎热,有时候又凉,尤其在雨后,所以要及时增减衣物,避免电扇直吹或空调调的太低,合适的温度为27度,贪图凉快、舒适,导致感冒、免疫力低下,诱发病情活动。
夏季炎热,情绪容易急躁,在避免过度劳累,超体力及脑力劳动的同时,还要注意情绪稳定,过度体力、脑力及情绪刺激都会导致患者自身应激调节能力下降,进而使免疫系统紊乱加重,提醒广大患者朋友避免过度劳累及情绪起伏,要自我调整。
关节炎患者应穿舒适、轻巧和易穿脱的衣服。对气候变化敏感的患者在换季时应注意防寒和防湿,避免风吹雨淋。夏季应穿长袖和长裤睡觉,不宜睡竹席和竹床。

日晒
大约有40%的系统性红斑狼疮患者对日光过敏,即日光中的紫外线可加重系统性红斑狼疮患者的皮肤和全身症状,表现为日晒后红斑加重,而一些没有皮肤损害的患者经长时间日晒后也能引起病情的复发。故系统性红斑狼疮患者应避免强阳光照射。某些药物如磺胺类、四环素类等及某些食物如芹菜、无花果、香菇等能增加光敏性,加强紫外线的效应,应尽少服用。
日常生活中有哪些物质是光敏性的呢?
光敏性食物:泥螺、灰菜、紫云英、雪菜、莴苣、茴香、苋菜、荠菜、芹菜、萝卜叶、菠菜、荞麦、香菜、红花草、油菜、芥菜、无花果、柑橘、柠檬、芒果、菠萝等。
光敏性中药:白芷、竺黄、荆芥、防风、沙参等。
光敏性西药:磺胺药、阿司匹林、水杨酸钠、四环素、扑尔敏、利眠宁、口服避孕药、雌激素等。
光敏性皮肤炎往往是在接触光敏性物质数小时到24小时之间发生,可为红色的丘疹、水疱、水肿,多发生在皮肤暴露的部位,一般有不同程度的瘙痒。一旦有了光敏性皮肤病,应尽可能寻找过敏原,以尽量避免,同时不要在发作期内接受日光或房间里紫外线灯的照射,最好不要搔抓,以免发生皮肤感染。轻者可用冷水湿敷,并口服一些抗组胺药物,外用一些安抚止痒的药物,如果病情较重,则需要在医生的指导下加用激素药。
盛夏季节,10点至下午4点最好不外出,须外出长时间作业时要尽量穿长裤和长袖衣服,面部、颈部、手部都要抹相应系数的防晒化妆品。中青年女性最好选择同时含有SPF和PA两种系数的防晒产品,暴露在强烈阳光下1小时以上时,要相应提高SPF值。旅行及到海边游玩则必须涂抹SPF20以上的防晒产品,且每两小时重复涂抹一次,以免晒伤。光敏不只是因为紫外线,光线中其他成分也可引起光敏,因此最高长袖衣服遮盖皮肤,单用防晒霜不能完全避免光敏。
然而病程长的关节炎患者常合并骨量减少或骨质疏松,日光浴有助于钙质吸收,增加骨量。除伴明显光过敏、活动性肺结核、心衰及发热的关节炎患者外,其他患者应多行日光浴。时间应选择在无风且阳光充足的天气,以上午9-11时(夏季)或下午15:00-17:00时(冬季)合适。夏季以每日照射5分钟开始,逐渐增加照射时间,直到每日30分钟左右,若无不适反应,可逐步增至每日60分钟。



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