西红柿黄瓜能取代水果吗

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                                                                 西红柿黄瓜能取代水果吗

                                                    （饮食养生文章：西红柿黄瓜能取代水果吗）


　　糖尿病人选择食品时，就像在“雷区”中行走，随时都有触雷的危险，假如选择的食品不当，就会加重病情。北京市朝阳区读者陈剑声来信问到，糖尿病人一点水果也不能吃吗？西红柿、黄瓜能取代水果吗？

　　北京协和医院养分科于康主任以为，对于糖尿病患者来说，症结在于怎么吃。在吃水果前，至少要懂得两件事：一是自己现在的血糖节制情形；二是要吃的水果中含葡萄糖量的多少。当血糖整体水平较高，节制不好的时候，少吃含糖量较高的水果，甜的葡萄、香蕉、荔枝、红枣等少吃或者最好不吃。这时候用西红柿、黄瓜、菜瓜等来取代水果是可行的。西红柿和黄瓜含糖量低，每百克食品糖含量在５克以下，西红柿含糖２。２％，黄瓜含糖１。６％，糖尿病人不仅能以此取代水果食用，并可以从中获取维生素C、胡萝卜素、纤维素、矿物资，对健康很有益。而对于血糖节制较好的患者，天天吃一至两个水果还是可以的。三种水果可防止白血病》》

　　总之，患上糖尿病，吃水果应留心：１、要吃含糖量低、维生素C丰盛的水果，如梨、草莓、枇杷、菠萝、石榴、桃子等。含糖量较高的，少吃或不吃。２、节制水果摄进量，切忌一次吃得太多，还应减少主食量。３、留心吃水果的时间，糖尿病人不宜饭后吃水果，以免血糖骤升。应在两餐饭之间吃，即上午１０点钟，下午３点钟及晚上１０点钟。在这段时间吃水果，既可以防止发生低血糖，又不至于血糖水平骤升。对症吃水果治疗疾病》》

　　此外，于主任说，糖尿病人在吃蔬菜方面没有什么禁忌，蔬菜类一般都含有较大量的食品纤维，进食后对节制糖尿病有益。据材料显示，选择品种时，宜选用含碳水化合物及热量极少的蔬菜。进食量较大时，应扣除相应量的主食。一般来说，对含碳水化合物量很少的蔬菜，如大小白菜、油菜、鸡毛菜、菠菜、芹菜、韭菜、雪里蕻、莴笋、西葫芦、冬瓜、黄瓜、西红柿等，不作严厉的限制，每进食５００～７００克折合主食约２５克；对含碳水化合物中等量的蔬菜，如卷心菜、蕹菜、苋菜、丝瓜、茭白、冬笋、白萝卜、胡萝卜、大葱、洋葱、豆角、四季豆等，要适当地限制，每进食２００～４００克应扣除主食２５克；对含碳水化合物量大的蔬菜，如马铃薯、芋头、藕、大蒜、豌豆、蚕豆等，则应严厉限制，并具体打算养分成分从主食中扣除。



    西红柿黄瓜能取代水果吗的延伸阅读——颈肩腰腿痛疾病的成因和微型针、线针刀特色疗法治疗

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过敏、免疫等因素引起。随着工作、学习和生活对计算机等依赖程度的加深，近年来，颈肩腰腿痛疾病成为人们
最常见的疾病之一。颈肩腰腿痛疾病的诱发原因，主要是不良的生活习惯和职业性姿势体位等，比如长期低头工
作、久坐、长时间弯腰，以及睡姿不当，或使用过高过低的枕头等，使部分软组织长时间处于牵拉状态，导致组
织变性、纤维间质增多等等软组织发生病变，从而引起颈腰腿痛症状。

   微型针特色疗法，是指由颈肩腰腿痛网首席专家王学昌医生首创的治疗颈肩腰腿痛疾病的一种新型特色疗法。
该疗法源于《黄帝内经》九针之说，是在继承朱汉章教授的小针刀疗法和田纪钧教授的刃针疗法的基础上，以现
代医学理论为框架，以现代诊疗理念为指导，创新性地运用王学昌医生自己的错缝理论、筋膜腱膜理论、运动负
荷下的骨关节局部高压理论、宫廷手法等，以小针刀或刃针等为工具，以“精确定位‘引起病变的软组织’的微
创松解、减张、减压”为内在治疗机理的传统医学与现代医学相结合的一种新型特色疗法，具有“针法巧、痛苦
小、费用低、效力奇”等四大特点。

   线针刀特色疗法，由颈肩腰腿痛网首席专家王学昌医师发明。它源于《黄帝内经》九针之说，是在继承朱汉章
教授的小针刀疗法基础上，以现代医学理论为框架，以现代诊疗理念为指导，创新性地运用王学昌医生发明的，
同时具有“针灸、针刀、注射、埋线”四种功能的“线针”为工具，治疗颈肩腰腿疼痛的一种新型特色疗法。“
线针刀疗法”的诞生，标志着微创治疗技术、小针刀技术又迈向了一个新的时代。