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膏方用胶有讲究
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膏方中会用到胶类药,胶性黏稠,是收膏的上好基质。但是,用胶更多的是考虑其在膏方中的药效,所以不同的胶要根据其功用来选用,要掌握好使用的量。
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0 d+ Y1 R U' r 阿胶是“补血圣药”,补血膏方首选。它善治血虚引起的各种病症,并能通过补血起到滋养补益的效果。服用后,会使脸色红润,肌肤细嫩,有光泽。也可用于调经保胎,增强体质,改善睡眠,健脑益智,延缓衰老。
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/ ~" O) c# K, l* ^+ i 鹿角胶味甘、咸、性温,功能补肾,益精,补血,温阳益精膏方首选。常用于治疗肾气不足,虚劳羸瘦,腰痛,男子阳痿、滑精,妇女子宫虚冷、崩漏、带下。倪朱谟《本草汇言》称它是壮元阳、补血气、生精髓、暖筋骨良药。
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: _* h9 Z3 E4 S; R( w5 V 龟板胶性平和,味甘而咸,可滋阴潜阳、益肾健骨,兼补血止血,为滋阴膏方首选。常用于治疗肾阴不足引起的骨蒸潮热、盗汗遗精,以及小儿囟门不合、筋骨不健、腿脚痿弱等,也可治崩漏下血。
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5 P7 H: X' S5 @1 {3 D 鳖甲胶性平和,味咸,有补肾滋阴、破瘀散结的作用,滋养中兼能祛瘀,为养阴活瘀膏方首选。除了用于治疗肾阴不足,潮热盗汗,手足心热外,还用于肝脾大、肝硬化、闭经等。
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- X. @$ Y0 H) C' y 由于病证的兼夹,膏方中有选用一种胶,也有多种胶同用的。宋《太平圣惠方》鹿角胶煎治五劳七伤,身无润泽,腰脊疼痛,四肢沉重,用鹿角胶;程门雪治内风头痛,用龟板胶;潘澄濂治支气管扩张咯血,用阿胶;胡建华治糖尿病,用阿胶、鹿角胶;颜德馨治劳损膏方,用龟板胶、鹿角胶;秦伯未治肺癌膏方,阿胶、鹿角胶、鳖甲胶三胶并用。
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6 b# b1 P& {/ C6 z0 s/ @0 t# P 胶的用量多少,首先要考虑药效,一般多种胶相加按每天10~15克的量计算,一料膏服用30天,以300~450克胶为宜。其次要考虑其他药的材质,如果配方中含有熟地、黄精、玉竹等大量黏稠质的,胶的用量可适当减少;如果龟板、鹿角当主药用的,用量可加大。6 m. {& W; i! H1 H0 I
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要注意的是:胶类药往往会影响到肠胃的消化吸收,要注意在膏方中配用健胃助消化之品,尤其是阿胶、龟板胶、鳖甲胶,要提防服用后引起腹胀腹泻;胶的多少会影响到膏质的软硬,太少难以收膏,太多则膏质发硬,不便服用。
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7 ^2 w. {! V/ g' z膏方用胶有讲究的延伸阅读——中医膏方养生好
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9 E; Q* ^6 t' d( { 膏是将中药材通过合理配方,制成膏的形式让患者服用的一种中药制型。
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亚健康调理、慢性病调治,需要较长时间服药。许多人因为上医院看病之烦,煎煮之累,服药之苦,放弃了中医药治疗;而膏方恰好弥补了中医这方面的不足。琼玉膏用人参、生地黄、白茯苓、白蜜,滋阴润肺,益气补脾,治肺阴亏损,虚劳干咳,咽燥咯血,肌肉消瘦,气短乏力。龟鹿二仙膏用鹿角、龟板、枸杞子、人参,补精益髓,治虚损精极,梦泄遗精,瘦削少气,目视不明者。又如人参补膏、茸参膏、铁皮枫斗浸膏、西红花铁皮枫斗膏,均是现成膏剂,有较好的口感,颇受欢迎。& @: `" Z( _; f, ?) p
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近年盛行的个体化膏方,其优势由于处方用药的精心搭配,使得膏方有较好的口感,冲烊后会透发出或浓或淡的胶香,让人们能够乐意接受。另一优势是,由药剂师专门熬制,毋须病家煎煮,一料膏方可以一个月乃至两三个月服用,方便了广大群众。
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原浙江省中医药研究所所长、已故名医潘澄濓诊治支气管扩张症,考虑到汤剂长期服用,每日给药一剂所需药量较多,经摸索后改用膏方。他遵循《黄帝内经》 “散者收之,损者益之”的治则,以化痰敛肺止血益肾为治疗**,采用百合固金汤、补肺阿胶汤、丹溪咳血方化裁,组成了敛肺止血膏,将生地黄、百合、花蕊石、黛蛤散、潞党参、旋覆花、诃子肉、麦门冬、巴戟肉、竹沥半夏、陈皮、炙甘草、五味子、三七粉、川贝粉、阿胶等熬膏服用。改为膏方后,药物用量为汤剂的二分之一,疗效仍能保证,又使患者免除了煎药之累。
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笔者曾治黄褐斑患者李女士,44岁。4年前眶下、颧骨下部位出现黄褐斑,逐渐增多,经事紊乱,夹有血块,经来腹痛,胸乳胀痛;平时大便四五天一行,甚则痔疮出血;形体消瘦,手足不温,肩颈多有不适,时有心悸,手足麻,苔薄腻,舌质红,脉弦细。她嫌中药太苦,要吃中成药。笔者推荐用膏方,采用疏肝养血、滋养肝肾的治法,将山药、玉竹、茯苓、生地黄、何首乌、制黄精、白芍、地榆、枸杞子、槐花、肉苁蓉、生白术、柏子仁、生晒参、山萸肉、炒当归、天门冬、麦门冬、制香附、白蒺藜、白及、乌梢蛇、柴胡、当归、炒枳壳、玉蝴蝶、厚朴花、玫瑰花、炙甘草、薄荷、鲜铁皮石斛、西红花、黑芝麻、龟板胶、阿胶、冰糖等做成膏方。她服用后,感到虽有一股中药味,但比原先的汤药要好喝多了,能够接受。服用一段时间后,大便每天一次,痔疮出血未再发生,面色红润,色斑变淡变小了,人也胖起来。方便,好喝,有效果,使得她每年都会选择服用膏方。1 O" d4 h; I8 [# Z$ k0 y/ ]5 L v
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