常喝酒的人 1 P6 o' O9 {* J 台湾省的营养与健康调查的结果显示,痛风患病率较高的人群,饮酒量明显高于一般人群。乙醇能够加快嘌呤合成进而加速尿酸的形成,同时乙醇代谢能够增加血液中的乳酸浓度,而乳酸和尿酸在经肾脏排泄时是有竞争关系的,会抑制尿酸的排泄,所以,大量的饮酒可增加痛风的发病风险。 5 m! W e. g1 C( ^7 F 划重点!啤酒在酿造过程中会产生大量嘌呤,所以比其他酒类更容易诱发痛风。 * e' E( h6 q( r! J$ K' D$ z# b& @7 x5 S, b