秋补四大“宝”

小丸子和小玉

秋补四大“宝”

（饮食养生文章：秋补四大“宝”）


　　百合：是老幼咸宜的养分佳品。百合有止血活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃、镇咳平喘等作用，百合还可以提高免疫力，克制肿瘤的生长。将百合洗净，煮熟，放冰糖后冷却食用，既可清热润肺，又能滋补益中。

　　大枣：不仅是甜蜜食品，还是治病良药。可补气益血健脾。中医常用大枣治疗脾胃衰弱、气血不足、失眠等症。根据药理研讨，大枣有掩护肝脏、下降血脂等作用。但性偏湿热，内有湿热者，多食会涌现口渴、胃胀等不良反应。

　　红薯：广西西部的百岁老人之乡的长寿老人有一个共同的特点：逐日食红薯。红薯含有丰盛的淀粉、维生素、纤维素和镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。能坚持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。另外，红薯是一种理想的减肥食品，因其富含纤维素和果胶而具有阻拦糖分转化为脂肪的功效。

　　枸杞：枸杞的主要功效为滋补肝肾，益精明目；用于虚痨精亏、腰膝酸痛；眩晕耳叫、内热消渴、血虚萎黄，目昏不明。现代药理及临床研讨证实，枸杞子具有提高机体免疫力、抗朽迈的作用。将枸杞根煎煮后饮用，能够降血压。枸杞茶则具有治疗糖尿病、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、眼疾、掉发、口腔炎、护肤等作用。